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La Poule à six cornes

Dès le début, Colin Stévanovitch s’est investi à fond dans le projet et les travaux.
Il crée à Aubard en avril 2014 La poule à six cornes, une ferme de montagne (alt. 900 m) en agriculture biologique basée sur la complémentarité du maraîchage, du petit élevage et des vergers - prairies.
Le bail rural conclu entre la SCI STECHI et La poule à six cornes comprend 29 ha de terres labourables, prairies à l’irrigation, landes et parcours, ainsi qu’une maison à réhabiliter entièrement.
Les deux principales activités de la ferme sont l’élevage de moutons et la production de poulets. En annexe, la production d’œufs et le maraîchage.
Colin participe également à l’entretien du domaine et notamment au débroussaillage.
Une partie des produits de la ferme sont distribués au Centre international ou aux stagiaires.